“En estos momentos a nivel nacional se está viviendo una etapa de cuarentena en la cual la población debe, -en la medida de lo posible-, resguardarse en el hogar y seguir una serie de medidas sanitarias para contener y prevenir el contagio y la expansión del virus”, afirmó la Licenciada en Nutrición María del Carmen Olvera Castillo, Responsable Estatal del Programa de Nutrición en la Infancia y Adolescencia de los Servicios de Salud de San Luis Potosí.
La funcionaria estatal precisó que los adolescentes que han permanecido en distanciamiento social el estar en casa de manera permanente puede generar ansiedad o estrés, además de que tienen que enfrentar las desilusiones por el aplazamiento de eventos importantes o salidas que se habían planeado:
“Todo esto puede contribuir a que estos sentimientos o la forma de lidiar con ellos se realice ingiriendo alimentos poco saludables o aumentando la cantidad de comidas que se ingiere en un día, aunado a que se distraen ya sea viendo televisión o jugando videojuegos por más tiempo del que normalmente se haría, lo que los lleva a tener una vida sedentaria”.
“Además, es importante que los adolescentes mantengan una vida activa y una alimentación correcta, no solamente por lo múltiples beneficios que esto les aporta, sino porque además con ello disminuyen el estrés, contribuye también a tener un peso adecuado y mantienen saludable su sistema inmune”, indicó la especialista.
María del Carmen Olvera Castillo emitió además una serie de pautas que los adolescentes pueden seguir para mantenerse saludables en casa, entre los que se encuentran el consumo de frutas y verduras frescas:
“Si en el hogar se tienen disponibles frutas y verduras frescas es importante consumirlos y preferir aquellas que son de temporada, ya que incluso son más baratas. Se debe además comer una porción de fruta y dos de verdura al día y si no existen por el momento en casa, se pueden consumir congeladas”, sugirió la especialista.
La Responsable Estatal del Programa de Nutrición en la Infancia y Adolescencia de los Servicios de Salud de San Luis Potosí, recomendó consumir alimentos ricos en Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E y el Zinc, pues estos nutrimentos contribuyen a mantener saludable el sistema inmune.
“Estos nutrientes se pueden encontrar en las almendras, las semillas de girasol, el brócoli, la espinaca, la zanahoria, la calabaza, el mango, el melón, los frijoles, los lácteos y los cereales; también es bueno consumir alimentos que son de rica fuente de hierro y se sugiere que de preferencia lo consuman junto a algún cítrico, ya que aumenta su absorción en el cuerpo. Del mismo modo se les recomienda el consumo de los alimentos con ácido fólico que son necesarios en la etapa del desarrollo y crecimiento en la adolescencia, tales como el hígado de res, la carne roja, los mariscos, las espinacas, las acelgas, los cacahuates y el frijol negro”.
María del Carmen Olvera Castillo invitó a los jóvenes a preferir snacks saludables y de calidad durante las colaciones o, -si se siente antojo de alguna comida-, que consuman jícamas, pepinos y/o zanahorias picadas, palomitas naturales o las oleaginosas como los cacahuates naturales, las nueces, las almendras en cantidades moderadas que pueden llegar a ser como máximo un puño, y a que en esta época de calor elaboren paletas heladas con agua de frutas de la temporada como pueden ser mango o fresas, que son una excelente opción.
“También les pedimos que eviten el consumo de productos industrializados como papas fritas, galletas, postres y paletas heladas cremosas; que no coman frente al televisor o cualquier otra pantalla, ya que esta conducta solo propicia que no pongan atención a la cantidad de alimento ingieren, por lo que puede contribuir a comer en exceso”.
“También les sugerimos que realicen en casa 60 minutos de actividad física al día, ya que durante esta época es común encontrar en las redes sociales una gran variedad de instructores que ofrecen sus diferentes clases de forma gratuita; de igual manera les pedimos que busquen videos en YouTube de diversas rutinas o que si tienen videojuegos que conlleven un ejercicio físico los puedan realizar, considerando que algunos de ellos pueden ser aquellos en los que se juega a los bolos o al tenis, y si es que no se cuenta con este tipo de aparatos electrónicos simplemente pongan música y bailen, pues cualquier actividad que sea divertida se puede realizar y les generará grandes beneficios físicos”.
La Responsable Estatal del Programa de Nutrición en la Infancia y Adolescencia de los Servicios de Salud de San Luis Potosí, María del Carmen Olvera Castillo, pidió a los jóvenes potosinos optar por el consumo de agua natural sobre el de las bebidas azucaradas y pidió recordar que no solamente es mejor para el organismo si no que calma más la sed:
“También les estamos invitando a que si están inquietos o presentan alguna molestia física o mental ingresen al portal www.slpcoronavirus.mx donde contamos con un chatbot en línea que es atendido por profesionales o bien que marquen al 800123 8888 donde puede recibir también orientación médica y psicológica, según el problema o la situación que estén enfrentando”.
“Y recuerden por favor que este tiempo de cuarentena es pasajero y que el contribuir a que los adolescentes estén saludables durante esta etapa es de suma importancia para evitar problemas a futuro que puedan herirlos física o emocionalmente”, concluyó señalando María del Carmen Olvera Castillo, Responsable Estatal del Programa de Nutrición en la Infancia y Adolescencia de los Servicios de Salud de San Luis Potosí.
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