En temporada de frío incrementan enfermedades cardiovasculares

Durante la temporada invernal es común que se tenga un repunte en el índice de enfermedades cardiovasculares y sobrepeso, derivado de los alimentos que se acostumbra ingerir durante los días con bajas temperaturas.

El nutriólogo, Jonathan Hernández Galván, comentó que durante la temporada de frío se incrementa la ingesta de alimentos con alto valor calórico como el pan dulce, el atole, tamales, gorditas de horno, entre muchos otros, que en algunos casos se consumen de forma desmedida.

Dijo que en estas fechas se debe tener especial cuidado con la alimentación, principalmente con los carbohidratos que no son malos, sin embargo, el consumo excesivo puede ocasionar riesgos cardiovasculares.

Añadió que los alimentos antes mencionados son una fuente importante de carbohidratos complejos, que además de ocasionar problemas de salud también se convierten en grasa dentro del organismo, generando el aumento de peso.

Refirió que en promedio una pieza de pan dulce contiene aproximadamente 240 kilocalorías, por lo que la recomendación es consumir solo una tercera parte del pan, ya que la pieza completa equivale aproximadamente a tres tortillas.

La recomendación es consumir este tipo de alimentos de forma moderada e incrementar el consumo de frutas cítricas para hacer frente a las enfermedades respiratorias que también se incrementan durante esta temporada.