El bajo costo del ganado en pie ha afectado a productores locales, pues pese a los altos costos de inversión que requieren para producir, el costo a que se venden los hatos no representa ganancia para ellos.
El presidente de la Asociación Ganadera de Ciudad Fernández, Marcelo Gutiérrez Hernández informó que actualmente el ganado bovino tiene un precio aproximado de 45 pesos el kilo, sin embargo, después de procesarlo en rastro, los carniceros lo adquieren a precios más elevados.
Añadió que aún cuando los ganaderos venden a bajos costos el ganado, los consumidores finales lo adquieren a precios elevados, porque ellos no ven esas bajas en los precios.
También el cerdo presenta la misma situación, provocada por la ley de la oferta y la demanda, porque los carniceros solo compran la carne que comercializarán en cierto tiempo, pero los productores cuentan con ganado en pie que requiere mantener la inversión.
Gutiérrez Hernández dijo que la inversión más alta que representa la producción de ganado es la compra de los forrajes, porque requieren alimento especial como granos y pasturas cuyos precios han incrementado más del 50 por ciento.
Mas de esta seccion: Regional
Notas relacionadas
Nota:Este espacio es para que opines con responsabilidad, sin ofensas, vulgaridad o difamación. Cualquier comentario que no cumpla con estas características apropiadas, será eliminado definitivamente.