Compra de frijol del Altiplano fortalecerá ingresos de productores y la alimentación en el estado

Productores de frijol del Altiplano potosino contarán con una nueva alternativa para comercializar su cosecha, luego de que el gobernador Ricardo Gallardo Cardona anunció la compra anual de 20 mil toneladas de frijol producido en el municipio de Santo Domingo, una medida que busca enfrentar la caída en los precios y evitar pérdidas económicas en el sector.

La producción será incorporada al programa de Seguridad Alimentaria, que distribuye apoyos alimentarios de manera gratuita en los 59 municipios, lo que permitirá que miles de familias reciban frijol producido en la región, en mayores cantidades y con un impacto directo en su dieta básica.

De acuerdo con lo informado en el evento, los productores enfrentaban precios de hasta seis pesos por kilogramo, un monto que no alcanzaba para cubrir los costos de producción. Con esta compra, se garantiza un mercado para la cosecha local, se protege el ingreso de las familias campesinas y se reduce el riesgo de que abandonen la actividad agrícola.

Además del beneficio económico para el campo, la medida permitirá ampliar el contenido de los apoyos alimentarios, ya que las familias beneficiarias recibirán más frijol dentro de los paquetes que se entregan de forma periódica en todo el estado.

El gobernador Gallardo señaló que esta estrategia busca fortalecer la economía regional del Altiplano, apoyar de manera sostenida al sector agrícola y aprovechar la producción local para mejorar la seguridad alimentaria de miles de hogares potosinos.